衡山黄鸡

出产地：湖南-衡阳-衡山　类别：渔牧特产　特产e点通

衡山县特产-衡山黄鸡图

    衡山黄鸡俗称黄朗鸡，是衡山独特的肉蛋兼用型地方良种，具有“三黄”（嘴黄、羽毛黄、脚黄）特征，并以体型小、抗病力强、肉质鲜嫩、味美甘甜等特点，享誉广东、港澳等沿海市场，深受广大消费者青睐，销价居同类产品之首，曾被国家外贸部授予“名贵项鸡”称号。

    衡山县“衡山黄鸡”产业迅速发展，已基本形成集种鸡生产、成鸡养殖、市场销售、精深加工于一体的完整的"衡山黄鸡"产业化生产格局。小小的“衡山黄鸡”年产值竟高达2亿，近日，中央电视台《致富经》栏目组一行专程到衡山县长江、白果、萱洲等乡镇对“衡山黄鸡”的规模养殖、产品加工、商品鸡营销等流程进行了专题报道，春节期间，衡山黄鸡将“露脸”央视。

    衡山县在种鸡生产方面，全县已有覆盖全县的种鸡生产基地4个、种鸡孵化场27个，能为广大养鸡户提供充足的优质鸡苗。黄鸡养殖方面，全县现有养鸡户2950户、存笼鸡91万羽；有防疫治疗机构19个。销售方面，共有从事成鸡销售的队伍9家，其中萱洲天水、湘旗农牧和长江麻塘等公司和协会分别在省内外各大市场建立了庞大的“衡山黄鸡”销售网络和市场行情监测网点。加工方面，湘旗农牧有限责任公司冰鲜“衡山黄鸡”生产线将于今年6月份投产，日产冰鲜鸡可达5000羽。